Restaurante - A la louche

Julien y Julia construyeron una cantina de calidad con la que soñaron en el corazón de la ciudad de Saint-Denis, que tanto les gusta. Productos frescos, crudos, estacionalidad, agricultura campesina, convivencia, vinos de calidad... "A la ladle" es también el deseo de una cocina sostenible, que lucha contra el despilfarro. Un restaurante que se sabe un eslabón de una cadena que va del productor al consumidor y que lucha para que en cada etapa todos sean destacados y respetados.